中餐餐具在傳統的中餐文化中扮演著重要的角色。以下是一些常見的中餐餐具品項：

碗（wǎn）：用來盛放米飯、麵條、湯等食物。

盤（pán）：盛放菜肴、水果等食物的大型平底容器。

碟（dié）：用來盛放小菜或者蘸料。

筷子（kuài zi）：用來夾取食物的工具，通常是一對長條形的木質或者金屬製品。

刀（dāo）：用來切割食物的工具。

叉（chā）：用來叉取食物的工具，有時用於切割食物。

匙（sháo）：用來舀取湯、醬料等的工具。

茶杯（chá bēi）：盛放茶水的杯子。

酒杯（jiǔ bēi）：盛放酒的杯子。

筷托（kuài tuō）：放置筷子的小支架。

關於中餐餐具的正確擺放位置，一般來說，以下是常見的擺放方式：

碗和筷子：碗應該放在最上方的位置，筷子則放在碗的右側。

盤和碟：盤和碟應該放在碗的下方，盤放在左側，碟放在右側。

刀和叉：刀和叉放在盤的上方，刀放在右側，叉放在刀的左側。

匙：匙放在碗的右側，靠近筷子。

茶杯和酒杯：茶杯和酒杯放在右側，靠近刀和叉的位置。

筷托：筷托可以放在碗和盤的底部，用於放置筷子。

需要注意的是，這只是一種常見的中餐餐具擺放方式，實際上在不同地區和場合可能會有一些差異。此外，隨著現代餐飲文化的變化，一些人也會選擇根據個人喜好進行擺放，所以並沒有嚴格的規定。